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首先是严把进料关，一定选用粒饱、干净、干燥、无虫蛀、无陈杂的好的小麦，好的的小麦是磨出好的面粉的前提。
其次严把清粮润麦关，去杂质，干剥皮2-3遍，把小麦清理干净；加水润麦，原则上适量加水，根据一年四季季节更替，规律性加水润麦，一般情况下，夏季加水较少，润麦8-12小时，春秋需加水适中，润12-24小时，冬季要加水较多，润24-48小时，尽可能在室温15℃以上环境下润麦。
就是严把加工制粉关，先加料后开机，严禁空磨开机；选用粗细适当的罗筛，保证面粉细度，选择适当的筛选细度；调整好小麦的流量；根据对面粉的要求调整出粉率和分级或混合调整。
就是将石磨面粉机械生产的面粉进行包装和储存了。但是用户需要注意，面粉需要保存在低温、干燥、通风环境下，严格禁止将石磨面粉存放在高温高湿环境中。
山东泗水鑫峰面粉机械有限公司（原山东面粉机械厂），位于山东省的中南部，泗水县城西开发区，西临历史文化名城曲阜，北依五岳之尊泰山。1951年建厂，是原国家机械工业部面粉机械定点生产厂。进几年根据市场经济发展的要求，企业深化优化组合，现以形成研发、生产、销售、安装服务为一体的大型股份制企业集团。产品注册商标为“登峰”牌
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